想知道平菇菌种在哪里买到？平菇菌种价格？平菇菌种的制作过程就找西华县菌丰食用菌专业合作社。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇的生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积*的食用菌之一。平菇生长快，产量高，从种到收只有短短的20天，3个月就是一个生产周期。产量是所有食用菌中*的。而我国平均每100公斤稻草可产鲜平菇50到80公斤，可以产出鲜平菇90到140公斤，所以栽培平菇的经济效益十分可观。平菇是食用菌种*容易栽培菇类，栽培方法简单、方式多样、可采用低成本、操作简单的生料栽培，通过控制碳氮比和条件，促进平菇快速生长和杂菌。 平菇可在阳畦、室内和人防地道种栽培，地面、继子求欢床架、塑料袋、木框等都可以利用。平菇的品种类型齐全，通过一定的栽培设施，可进行全年栽培。下面是一些平菇对生长的要求1温度 菌丝体的生长温度为6到35摄氏度，*适宜温度为20到27摄氏度，高于28摄氏度的时候菌种出现衰退现象。纯培养（生料培养），以20到23摄氏度为*。平菇菌丝在40摄氏度高温下2小时，死亡率可以达到90%。子实体形成温度一般为5-22摄氏度，*适宜温度为8-10摄氏度。不同品种对温度要求不同，这里就不一一介绍了。2湿度要求 平菇比较喜欢湿润的，野生平菇一般在多雨或者潮湿的中生长，固体培养基的含水量在65%*合适，若相对湿度低于30%平菇生长就会受到，相对湿度过高平菇呼吸代谢受阻，只能在培养基表面生长，且长势很弱。子实体发育期*适宜的相对湿度为80%-95%。 相对湿度低于80%时发育缓慢，相对湿度高于95%时，菌盖容易变色，腐烂。3光线 平菇菌丝生长阶段不需要光线，有光的时候反而菌丝体生长缓慢，子实体的分化发育需要有分散光，中不易产生子实体。在低温弱光条件下，子实体菌盖受阻，也容易长出长柄小盖的高脚菇。特别注意的是直射光不利于子实体形成，容易导致子实体畸形和死亡。4空气 良好的通风条件有利于子实体的形成和发育。值得注意的二氧化碳的含量如果过高，会导致长出高脚菇或者长不出来子实体。风也不要直接吹在菇上，防止因蒸发过快而影响子实体发育。5土地酸碱度 平菇喜欢偏酸性的土壤，培养基质PH值3-7之间均能生长，*适宜PH值为6.5。
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