它遍布世界各个角落 ，中国各地均有普遍栽培 。在春夏秋冬季节都可以吃到，很多女人都喜欢买来吃，因为在很多人看来，它具有补血的作用，它就是菠菜。 菠菜还有很多别名，波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 听一些农村的老人说，菠菜性味甘，凉。确实有补血的作用，适合女人吃，但是女人怀孕之后就不适合了。 孕妇不要常吃这种蔬菜，原因大概是因为菠菜含有大量草酸，会和钙离子反应生成不可溶于胃酸分草酸钙。导致钙离子流失的后果就是胎儿缺钙，容易患先天性佝偻症。 其实怀孕的女人很多东西都不宜的多吃，也尽量不要吃生冷的，不要吃不熟的，不要刺激的食物，在营养搭配方面，最好咨询一些营养师或者专业的医生。 本文来源于ipfs |