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溯源|山西人离不得的面食从何而来?

义渠骇。小麦粉加水和成面团,之后或压或擀,制成片再切,也可用搓、拉、捏等手段,制成或窄或宽、或扁或圆的条状、饼状、球状等,再进行煮、炒、烩、炸,最后面…
类别:粮食作物 作者:habao 日期:2019-11-12 05.55.23 点击:12 评论:0

贝欧莱美国有机溯源之旅第三天:全食超市高端地位!

美国全食超市(WholeFoodsMarket)是全球最大的有机食品连锁超市,也是全美首家获得国家认证的有机食品零售商,数量超过2000家,这里售卖的食品深受美国人民的追…
类别:粮食作物 作者:habao 日期:2019-11-12 05.55.07 点击:9 评论:0

区块链+溯源假货泛滥何时休?区块链将成防伪新武器

这其中,溯源防伪被认为是最有前景的区块链落地领域之一。从技术和算法层面彻底解决记录不透明和防止等问题。不过网购最怕的就是买到假货,总有一些人,在每年的…
类别:粮食作物 作者:habao 日期:2018-06-14 01.53.28 点击:8 评论:0

转基因农作物安全性典型争议事件溯源

转基因农作物被培育成功以来,科学家们通过实验检验其安全性的工作就从未停止。然而,由于研究中存在的各种缺陷或失误,影响了实验结果的准确性,并进而引发对转…
类别:粮食作物 作者:habao 日期:2018-06-14 01.53.05 点击:11 评论:0